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    首頁今日熱點-莊稼細菌性病害知識
    今日熱點

      細菌性病害主要類群有棒桿、假單胞桿、野桿、黃單胞桿、歐文桿五個菌屬。革蘭氏染色除棒桿菌呈陽性外其它四個菌屬都是陰性。由細菌引起的病害種類、受害植物種類及危害程度僅次于真菌性病害,而且近年來有上升趨勢。

      細菌病害主要特點

      非專性寄生菌,與寄主細胞接觸后通常是先將細胞或組織致死,然后再從壞死的細胞或組織中吸取養分,因此導致的癥狀是組織壞死、腐爛和枯萎,少數能引起腫瘤這是分泌激素所致。初期受害組織表面常為水漬或油漬狀、半透明,潮濕條件下有的病部有黃褐色或乳白色膠粘、似水珠狀的菌膿;腐爛型往往有臭味。這是細菌病害的重要標志。

      細菌與真菌的區別

      主要在于真菌受病植物一般癥狀有霉狀物、粉狀物、銹狀物、絲狀物及黑色小粒點,而細菌則無。這是田間診斷的重要依據。

      一、植物細菌病害的主要癥狀

      癥狀是植物發病后外部顯示的表現型。每一種病害都有它特有的癥狀表現,是我們描述、命名、診斷和識別病害的主要依據。(癥狀:植物發病后出現的反常現象,包括病癥和病狀。病狀:是指發病植物本身所表現出來的反常現象。病癥:是指病原物在植物體上表現出來的特征性結構。)

      1.植物受細菌侵染后產生的病狀有:

      斑點型:植物由假單孢桿菌侵染引起的病害中,有相當數量呈斑點狀。通常發生在葉片和嫩枝上,葉片上的病斑常以葉脈為界線形成的角形病斑,細菌為害植物的薄壁細胞,引起局部急性壞死。細菌病斑初為水潰狀,在擴大到一定程度時,中部組織壞死呈褐色至黑色,周圍常出現不同程度的半透明的退色圈,稱為暈環。如水稻細菌性褐斑病、黃瓜細菌性角斑病、棉花細菌性角斑病等。

      葉枯型:多數由黃單孢桿菌侵染引起,植物受侵染后最終導致葉片枯萎。如黃瓜細菌性葉枯病。如水稻白葉枯病、黃瓜細菌性葉枯病、魔芋細菌性葉枯病等。

      青枯型:一般由假單孢桿菌侵染植物維管束,阻塞輸導通路,致使植物莖、葉枯萎。如番茄青枯病、馬鈴薯青枯病、草莓青枯病等。

      枯萎型:大多是由棒狀桿菌屬引起,在木本植物上則以青枯病假單胞桿菌為最常見,一般由假單孢桿菌侵染植物維管束,阻塞輸導通路,引起植物莖、葉枯萎或整株枯萎,受害的維管束組織變褐色,在潮濕的條件下,受害莖的斷面有細菌粘液溢出。如番茄青枯病、馬鈴薯枯病、草莓青枯病等。

      潰瘍型:一般由黃單孢桿菌侵染植物所致,后期病斑木栓化,邊緣隆起,中心凹陷呈潰瘍狀。如柑桔潰瘍病、菜用大豆細菌性斑疹病、番茄果實細菌性斑疹病等。

      腐爛型:多數由歐文氏桿菌侵染植物后引起腐爛。植物多汁的組織受細胞侵染后通常表現腐爛癥狀,細菌產生原粘膠酶,分解細胞的中膠層,使組織解體,流出汁液并有臭味。如白菜細菌性軟腐病、茄科及葫蘆科作物的細菌性軟腐病、以及水稻基腐病等。

      畸型:由癌腫野單胞桿菌的細菌可以引起植物的根、根頸或側根以及枝桿上的組織過度生長,形成畸形,呈瘤腫狀或使須根叢生。假單胞桿菌也可能引起腫瘤。如菊花根癌病等。

      2.蔬菜細菌性病害與其他病害的區別:

      (一)是蔬菜植株病變部位無明顯附屬物(如菌絲、霉、毛、粉等);

      (二)是發病后期病變部位往往有菌膿出現,而真菌病害則有霉狀物(菌絲、孢子等)。

      1、斑點型和葉枯型細菌性病害的發病部位,先出現局部壞死的水漬狀半透明病斑,在氣候潮濕時,從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細菌溢出粘狀物——細菌膿。

      2、青枯型和葉枯型細菌病害的確診依據,用刀切斷病莖,觀察莖部斷面維管束有否變化,并用手擠壓,即在導管上流出乳白色粘稠液——細菌膿。利用細菌膿有無可與真菌引起的枯萎病相區別。鑒別茄子青枯病和枯萎病就可用此法區別。

      3、腐爛型細菌病害的共同特點是,病部軟腐、粘滑,無殘留纖維,并有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘體,無臭氣。如鑒別白菜軟腐病和菌核病常用此法。

      4、鏡檢:細菌病害,除少數(如蘋果根癌病)外,絕大多數能在受害部位的維管束或薄壁細胞組織中產生大量的細菌,并且吸水后形成菌溢,因此,鏡檢病組織中有無細菌的大量存在(菌溢的出現)是診斷細菌病害簡單易行的方法。遇到細菌病害發生初期,還未出現典型的癥狀時,需要在低倍顯微鏡下進行檢查,其方法是,切取小塊新鮮病組織于載玻片上,滴點水,蓋上玻片,輕壓,即能看到大量的細菌從植物組織中涌出云霧狀菌泉涌出。早期確診水稻白葉枯病常采用此法。  此外,鑒定植物細菌性病害,要通過實驗室進行一系列的分離、培養和接種試驗,確定某種細菌致病。

      二、生產上常見的細菌病害

      (1)黃瓜:細菌性角斑病、緣枯病、葉枯病。

      (2)西瓜:細菌性角斑病。

      (3)番茄:青枯病、潰瘍病、瘡痂病、細菌性斑疹病。

      (4)辣椒:青枯病、瘡痂病、軟腐病、細菌性葉斑病。

      (5)白菜:白菜類軟腐病、黑腐病、大白菜細菌性角斑病、葉斑病。

      (6)甘藍:甘藍類軟腐病、黑腐病、細菌性黑斑病。

      (7)馬鈴薯:青枯病、環腐病、軟腐病。

      (8)菜豆:細菌性疫病、暈疫病。

      (9)茄子:青枯病。

      (10)柑橘:潰瘍病。

      (11)桃:細菌性穿孔病。

      (12)果樹:根癌病。

      三、細菌性病害的發病條件

      細菌性病害是由細菌病菌侵染所致的病害,如軟腐病、潰瘍病、青枯病等。侵害植物的細菌都是桿狀菌,大多數具有一至數根鞭毛,可通過自然孔口(氣孔、皮孔、水孔等)和傷口侵入,侵入后,通常先將寄主細胞或組織殺死,再從死亡的細胞或組織中吸取養分,以進一步擴展。在田間,病原細菌借流水、雨水、昆蟲等傳播。由于暴風雨能大量增加寄主傷口,有利于細菌侵入,促進病害的傳播,創造有利于病害發展的環境,常是細菌病害流行的一個重要條件。病原細菌在病殘體、種子、土壤中過冬,在高溫、高濕條件下容易發病。

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